August 30, 2009
念願の蕎麦：遅れてやって来た春休み第１弾
ようやく仕事も一段落、今年に入って初のオフ！
ずーっと行きたいと思っていたところに行って来ました。
長野県南部にある南箕輪村に店を構える蕎麦屋・新兵エ（じんべえ）。
私が、生涯で出会った蕎麦屋の中で、一番旨い蕎麦屋さん！
ここへ来るのは約10ヶ月ぶり。
ここの蕎麦屋では、2つの衝撃に遭遇します。
まずは値段。もりそばは2枚付いてきてなんと800円。安い！
（実は昨年までは750円、さらに安かった！）
そして2つ目は、真っ白で濃厚なそば湯。（見た目はどぶろく）
初めてこれを見たときは、それはもうビックリ。
この時以来、蕎麦屋No.1の地位を獲得した「信州そば処 新兵エ」。
今日はこの蕎麦を食べるだけのために行って来ました。
片道3.5時間、現地滞在は約1時間。
オフといえどもあまり時間もなく、トンボ帰りしました。
それでも念願叶い大満足！
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